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S'abonnerUne étude d’Interfel, qui représente l’interprofession de la filière fruits et légumes frais, pointe du doigt une baisse importante de la consommation de ces produits dans les Hauts-de-France : en quatre ans, cette dernière a chuté de 13 % dans la région quand la baisse n’était « que » de 4 % au niveau national. Explications.
Depuis 2008, nous faisons nos courses, achetant les mêmes produits dans les mêmes enseignes de la région. Prise de pouls d’un pouvoir d’achat confronté depuis 2022 à l’inflation.